2024-09-25 12:09:54
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于补肺宣肺中药方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍补肺宣肺中药方的解答,让我们一起看看吧。
秋天气燥,我们的肺最禁不住外燥的入侵的,体质弱,稍不住意就引发呼吸系统疾病,肺部不舒服,咳嗽哮喘就更难受了。所以入秋后给我们的肺适量滋补,吃些清肺润肺的汤会让秋燥不再难受,有很好的保健作用。
我就简单介绍一下吧!
一,冬瓜鲫鱼汤,也可以是鲫鱼豆腐汤。鲫鱼是淡水鱼里味道比较鲜美的,野生鲫鱼十分美味。而且营养价值高,有温补的作用,催奶特别好。秋天是鲫鱼最肥美的时候,更适合吃。
搭配了健脾去湿,清热化痰的冬瓜,就解了鲫鱼吃多上火的不足,也使汤更有滋补作用。具有健脾开胃,去湿化痰,养肺清肺的作用。
做法很简单。鲫鱼处理干净,加盐腌渍入味。冬瓜削皮切片备用。鲫鱼在热油锅里煎成两面焦黄,倒入料酒和水煮,小火煮沸十几分钟,再加入冬瓜片煮熟成浓汤。最后洒入姜末葱花即成。
二,莲藕排骨汤。这也是秋天常喝的汤,好喝又营养。莲藕具有清热解火,生津止渴滋阴润肺的功效,加上排骨的营养,保健滋养的功效很好的。
做法简单,把排骨快用热水泡出血水洗净沥水,莲藕切块。然后倒入砂锅加水炖煮,还可以加黄豆同煮,姜片适量。烧开后小火熬煮,煮至熟烂,加入盐等调料即可。我们还可以在快煮熟时加上洗净的海带,这些提鲜也更营养。
三,再说个清淡点的汤,银耳莲子羹。这是大家很熟悉的,银耳滋阴,莲子清火安神。搭配一起有很好的滋阴养颜,润肺清肺的作用。
做法简单,银耳适量,清水泡发,洗净撕片。莲子适量,与洗净的银耳片一起加上熬煮。注意烧开后用小火,要翻动,别烧焦烧干了。等到银耳羹黏稠绵软时就查不多了,可以再加入几十粒枸杞稍煮,最后加入冰糖或者红糖调味。如果有蜂蜜那就更好了。
西洋菜原产地在欧洲、地中海东部。早期罗马作为药用,西欧黑暗时代开始,视为蔬菜食物。食用西洋菜在南方很普遍,北方把它当作野菜偶有食用。
初冬至春末时为西洋菜的盛产期,肥嫩可口,最上等的水种西洋菜,更被称为“白骨西洋菜”。它口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值,有“天然清燥救肺汤”的美誉。春天北方多沙尘,干燥,这汤一定要多喝,每天来一碗能清燥润肺,所以大人孩子都很适合。
| 西洋菜骨头汤 |
By Jackey猫
用料
主料:西洋菜500克、猪大骨头350克、蜜枣2颗
辅料:姜1片、精盐1茶匙、蚝豉6个
做法
1.西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘
2.骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用
3.西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可以去除农药残留,二来可以杀虫
4.骨头入砂锅,加清水
5.姜片,蚝豉入锅
6.蜜枣两颗
7.盖好盖子,开大火,煲开后,转小火煲60分钟,让蚝豉与骨头充分出味
8.60分钟后,把西洋菜放入锅内,大火煲开,转小火煲40-60分钟
9.食用前加入适量盐调味即可
白海棠
1、有一种蚂蝗喜欢附着在西洋菜的空心菜管里,用淡盐水浸泡可以使它脱落下来,所以这一步很有必要,千万不能省哟;
2、蚝豉在这款汤水里起到的作用是提鲜,如果家里没有,就适当地增加一点猪骨头的份量;
3、清肺热,润燥的效果相当有效,但如果体质偏寒的亲不太适合哟;
4、如果家里没有砂锅,可以用电饭煲也是一样的。
雪梨百合汤。这款汤是秋冬温补的好汤,具有养颜、润肺、清心、安神、抗疲劳、清除体内的有害物质,延缓衰老等功效。
材料包括:1.百合10克左右。百合具有较强的清心、安神、抗疲劳作用,能够清除体内的有害物质。
2. 蜜枣适量。蜜枣与红枣的功效一样,保肝,健脑,而且还能提供纤维质,帮助清理宿便。 大家都知道,宿便是斑点的天敌。
3. 雪梨干20克。雪梨具有润肺止咳的功效。对呼吸道和肺部都有保健作用。
4. 海底椰20克海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用
5. 无花果20克无花果具有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主要针对咽喉肿痛;燥咳声嘶。
6.桔梗10克。桔梗有清热宣肺、利咽止痛、排脓消肿的功效,顾安锦
5.扇骨1斤左右。扇骨具有清虚火的作用哦。
步骤:把所有材料洗干净,浸泡。扇骨切块,飞水
切记:用凉水煲汤,营养才能慢慢被吸出来浸到汤里。先把扇骨放凉水中,大火煲。不离人哦,因为要看着它打去浮沫呢。
水快开时,很多浮沫飘上来,这时要改成小火,把浮沫逐渐都打干净才行。改小火的目的是为防止大火将浮沫冲散,冲散了就没有办法打浮沫了。汤就不好喝了。浮沫都是骨头里面的脏东西和废血呢。 打三次,一次次把浮沫打干净。
然后慢火煲两个小时,就可以饮用了。这是非常清润的一款老火靓汤哦,大家有空不妨煲来享用啊。安锦
家人咳嗽,如果没有时间就医,首先想到的是川贝炖梨来缓解病情。也有朋友来电咨询是否可行,问了症状,有的可行,有的不可行。
川贝炖梨,哪种咳嗽可以服用,自行购买又该注意什么?
川贝具有清热润肺,化痰止咳的功效,又因川贝性寒,故对于肺热咳嗽、干咳少痰及阴虚久咳效果较好,即咳痰色黄而粘稠或咳嗽时间较久又舌上无苔者,可以服用川贝炖梨;而对于受寒感冒咳嗽或咳痰色白而涌多者,暂时不能服用。
川贝中以松贝质量最优,因生长于海拔较高的高原地带且产量低,故价格较高。
对于自行购买(以松贝为例)者一定要注意:
1、味道:川贝不可很苦也不能不苦。也就是初尝川贝有苦味,细尝又苦中回甘。极苦或平淡无味均不是质优的川贝。
2、形状:大小鳞叶紧密抱合:小鳞叶顶端与大鳞叶顶端齐且与大鳞叶间抱合不留缝隙,即大小鳞叶顶端密闭;球茎底部圆整平坦,犹如观音打坐(俗称观音坐莲)。为了防止买到假冒伪劣的川贝,一定要在正规医院药房或药店购买。
川贝炖梨,川贝可以打粉也可以整粒炖,一般将梨(200克~400克均可,儿童可选择小个梨)洗净(不用去皮),由果柄处横切1/4做梨帽,挖去梨芯,装入川贝,加少量冰糖(3~5克)盖上梨帽,固定后隔水炖30分钟,放温后开帽喝汤吃梨肉。成人可吃川贝,效果更好。
川贝用量参考:
6岁以下儿童1克/天
7~14岁2克/天
成人3~6克/天
注意:在服用乌头或乌头碱类药物时,不可与川贝同服。
以上由上海市嘉定区中医医院 卫海颖 提供答案!
回答问题前,还是先做个介绍吧,本人从事水果行业多年,在此之前我是修正药业主讲呼吸系统、消化系统用药的讲师。现在每天更新关于水果的小知识,希望我分享的这些经验能帮到大家,如果你觉得有用,你可关注我!
关于你的问题,我从两个方面入手。一是解决能不能用的问题,二是回答怎么用的问题!
一、能否用
从传统中医角度来讲,咳嗽分“寒咳、热咳、痰咳、燥咳等多个类别。通过你对孩子咳嗽症状的简单描述,“晚上老咳嗽”,这是“热咳”的特征症状。所以我的答案是可以的。但还是建议去医院检查,然后针对性用药。
川贝炖雪梨是一道药膳,因其口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用广为人知。主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。中医组方在用药上是有讲究的,每一个药方中的每一个成分都有“君臣佐使”之分。如果把川贝炖雪梨当成一个中医治疗咳嗽的药方。那么川贝则为“君药”、雪梨则为“臣药”、冰糖则为“佐使药”接下来我们就看各种成分起的不同作用。
君药:
川贝即川贝母(贝母这种药全国有很多地方产,常说的“川贝、浙贝”等,而主产于川西高原地区的贝母,因疗效确切所以更为出名。选的时候要注意了,川贝相比浙贝个头较小,价格也相对较高)是一味中药,味苦、甘,川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。
臣药:
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者有比较好的效果。
佐使药:
冰糖,因为川贝母味苦,所以它主要是用来调味。因为这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经、风寒,就要用红糖,红糖是温热的。
接下来讲第二个,怎么用的问题。在医药圈子里“抛开剂量谈疗效”是一件很不恰当的做法。做的方法还是有很多的,这里我就简单的介绍一种。
1、材料准备:雪梨1个,冰糖25g,川贝5g(如果用川贝粉更好,川贝不宜过多,最多5g就够了)
2、食材处理,雪梨洗净去皮(可以不去皮),靠近梨顶端的横切开(顶端备用,莫扔),用不锈钢汤匙挖去中间的核,形成一个盅。把冰糖沫和川贝粉分别倒入雪梨盅里面
3、食材煎制
准备适量凉水,雪梨盅里加少量,炖盅里放足量(隔水蒸),再盖好已经切下来的雪梨盖,可以用牙签固定住。小火隔水蒸炖1小时左右。
希望孩子早点好起来,如果这个答案,请关注我,我会定期更新关于水果的小知识,希望我的分享能帮到你!
到此,以上就是小编对于补肺宣肺中药方的问题就介绍到这了,希望介绍关于补肺宣肺中药方的2点解答对大家有用。
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