大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天滋补中药方剂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍夏天滋补中药方剂的解答，让我们一起看看吧。
夏至进补适合吃什么？
防苦夏，多吃鸭”，夏季食用肉类切忌过于油腻，鸭肉的脂肪含量比较均匀，没有什么肥肉，吃起来也不会过于油腻，营养价值较高，夏季食用，最合适不过了。
【莲花鸭片】
1、四两鸭胸肉，把鸭油去掉，切成薄片，放到盆中清洗干净，加入鸡粉1克，食盐1克，胡椒粉0.5克，老抽几滴调色，然后用手抓拌均匀，再加入少量鸡蛋液，少许干淀粉，再次用手搅拌均匀。
几颗蒜拍扁切碎，放入小碗中；大葱白去掉内芯，切成葱末和蒜末放在一起。
黄瓜清洗干净，从中间切开，分成四瓣挖去内瓤。把豆腐皮铺平，将香葱和黄瓜条一起卷到豆腐皮中。去掉头尾，切成大小均匀的斜块放入盘中摆好。再把多余的头尾一起放入盘子中间作为铺垫。
2、起锅加适量食用油，油烧至四成热时，把切好的鸭胸肉下锅，用勺子轻轻推散，防止肉片粘连，炸30秒左右，用漏勺捞出控油。
3、锅内留底油，把切好的葱末和蒜末下锅爆香，加入40克甜面酱，20克辣酱，搅拌化开，再加入一勺清水，胡椒粉，白糖，鸡粉各适量，用勺子搅拌化开调料。
加入生抽老抽各2克，用勺子连续搅拌，熬至汤汁粘稠起大泡，颜色变成枣红色时，再把过油后的鸭片倒进去，大火翻炒几下，让料汁裹着鸭片，再滴入几滴芝麻油增香。
4、最后再把炒好的鸭肉放入盘子中间，放上一朵香菜用来点缀。
1. 地黄鸡：具有养阴益肾的作用，含有丰富的蛋白质，适当食用可提升免疫力。
2. 荸荠莲藕羹：富含维生素，调节机体代谢，清热利湿、止泻固精，适合夏季进补。
3. 乌梅汁：具有止烦解渴、收敛生津的作用，夏季适当饮用可达到进补的效果。
五色滋补汤怎么制作？
五色滋补汤的食材包括白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、大牛蒡（注：牛蒡又名牛蒡子,有中药销售的药店都有货!!）、香菇，五色滋补汤就是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。
所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。
话不多说，下面说说五色滋补汤的做法吧！
首先把所有蔬菜洗净，蔬菜连皮切大块放入锅中；
然后，加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时（勿掀锅盖）；
煮好后装入玻璃瓶就可以饮用了；
剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，需3天内喝完。
五色滋补汤的做法非常简单，除了上面的做法，还有另外一种做法。所有食材煮过一遍后，将汤汁倒出来，加入适量水再煮，将两次的汤汁混合即可饮用。
(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。）
这么简单又滋补的五色滋补汤，你学会了吗？快来和我一起做起来吧！
胡萝卜、香茹、牛蒡都是可抗癌的蔬菜，白萝卜含有丰富维生素，能分解淀粉，特别适合那些常吃肉的人，帮助他们把体内的废物排掉。
蔬菜汤喝到体内，会产生三十多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能使病变细胞恢复健康，再生新的细胞，使得免疫力大增。
据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。五色滋补汤营养均衡，可以滋养五脏六腑，经常食用也有食补的功效。特别适合体质虚弱的人，平衡五脏六腑，增强五脏六腑的功能。
适合：心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。
牛蒡好多人都没有见过，下次发个视频给大家看一下，记得关注我哦🥰
到此，以上就是小编对于夏天滋补中药方剂的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天滋补中药方剂的2点解答对大家有用。