大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木瓜炖鲫鱼的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍木瓜炖鲫鱼的功效的解答，让我们一起看看吧。
鲫鱼木瓜汤的做法？
一、将大葱、生姜切片，香菜切小段，木瓜去皮、去籽切成块备用。
二、提前准备一锅刚烧开的开水，将鲫鱼清理干净之后，放到菜板上面，用菜刀两面打上刀花，再涂上料酒，涂上食盐备用，然后起锅加油烧热，油温烧至7成热左右，将鲫鱼从锅边滑入锅中，煎至底部焦黄，再给鱼翻个面，将另一面也煎至焦黄，然后将滚烫的开水倒入锅中。
三、开水入锅汤水会瞬间变成奶白色，这是煮鱼汤的小诀窍，再放入姜片和葱片，加入2茶匙食盐，盖上锅盖，中火煲10分钟。
四、之后，再将木瓜块放入锅中，继续煲20分钟，将木瓜煮熟。
五、煲好之后就可以出锅了，先将鱼捞出来装入汤盆，再将木瓜和汤水一起倒出来，最后撒上香菜叶子即可。
材料:青木瓜肉300克，鲫鱼1条，姜片适量，香菜叶少许。
调料:食盐适量。
做法:1.鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后擦干水分。2.油锅烧热，下鲫鱼煎至两面微黄，倒入热开水，大火煮开。3.然后下入姜片和木瓜肉，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加食盐调匀。4.最后放香菜点缀即可。
主料:木瓜适量，鲫鱼2条。
辅料:姜适量，葱适量，精盐适量，食用油适量。
方法步骤:
1.备好鲫鱼，清理干净，用厨房用纸擦干鱼身上的水，以防溅油。
2.木爪去皮去籽切成小片备用。
3.砂锅擦干水份，小大热油将鲫鱼煎成两面黄。
4.加入适量水和葱结姜片，煮15分钟。
5.再加入青木瓜片煮2、3分钟即可。
材料:木瓜，鲫鱼，油，盐，料酒，姜，葱，鸡精
做法:准备好鲫鱼清洗干净，加盐，料酒和姜丝腌一下，准备好木瓜，木瓜去皮，去籽后洗净切块，锅热油，下鲫鱼，翻面煎一下，加两碗水把汤煮成奶白色，加入木瓜，盐同煮，加鸡精调味，盛碗，撒上葱末即可开吃。
准备材料：
主料：鲜鲫鱼一条，青木瓜一个除皮。
调料：盐，味精，胡椒粉，醋，姜，枸杞，黄酒或料酒。
制作方法
01
先放4碗凉水将切好的木瓜放进锅里，开大火煮40分钟，要煮到有些烂
02
将鱼洗尽，用黄酒或料酒浸一会儿，撒小许盐，并于鱼身正反切上4条刀口，以便进味，放3分钟左右，然后开始放入烧好的油锅中煎一下，下姜及醋。
03
这个时候木瓜已经煮的差不多了，然后将煎好的鱼倒入炖木瓜的锅中，撒入枸杞，用大火煮30分钟。
04
耐心等待30分钟后揭开锅放入适当的盐，一道又鲜又嫩的木瓜炖鲫鱼汤就做好了。此汤味道鲜美，鱼肉也很鲜嫩
木瓜鲫鱼的做法下奶？
用料
木瓜1个，鲫鱼1条，葱几条，姜少许，盐1勺多，花生油2勺子，水半勺
做法

1/6 木瓜削好皮，从中间切开，挖掉木瓜子，洗干净切厚片。

2/6 葱洗干净切段，鱼洗干净用刀在背上斜切几刀，在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。

3/6 锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香，把姜捞出不要，放入鲫鱼两面煎黄。

4/6 倒入半水勺水和木瓜盖上盖子滚几滚，

5/6 洒入葱段，放入盐再滚1到两分钟，

6/6 最后煮一下即可出锅。
主料： 鲫鱼1条, 木瓜半个
辅料： 姜(4片), 盐(适量), 小葱(适量)
步骤：
2. 将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。
3. 煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
4. 另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱，再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时。
5. 放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可。
到此，以上就是小编对于木瓜炖鲫鱼的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于木瓜炖鲫鱼的功效的2点解答对大家有用。