生蚝作用与功效，生蚝作用与功效男生

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生蚝作用与功效的问题，于是小编就整理了6个相关介绍生蚝作用与功效的解答，让我们一起看看吧。

牡蛎的功效有哪些？

功效：重镇安神，平肝潜阳，益阴，软件散结，煅后有治酸止痛，收敛固涩的作用。现代药理研究含有丰富的碳酸钙，磷酸钙以及铜铁锌，锰等微量元素和多种氨基酸。临床多用于治疗盗汗，失眠多梦，乳腺增生，功能性子宫出血，以及胃溃疡等，常和其它药物相配伍。

生蚝真的大补？

不存在“生蚝真的补”这种说法。从营养学角度，适当食用生蚝可以为人体提供蛋白质等营养物质，但是不具备药物的功效和作用。

每100克生蚝含56大卡热量，其中蛋白质10.9克，脂肪1.5克，胆固醇94毫克，钙35毫克，铁5毫克，适量食用生蚝可以为人体提供以上营养物质。

牡蛎的营养价值和功能？

牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。

牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。

生蚝的营养价值与功效是什么？

生蚝的营养价值与功效是什么？

生蚝的营养价值是富含优质蛋白、牛磺酸、钙、锌、铁、多种维生素等；功效是平肝息风、重镇安神、软坚散结。

生蚝是牡蛎的一种，生蚝味咸，性微寒，归肝、心、肾经，具有平肝息风、重镇安神、软坚散结之效。生蚝对改善肝阴亏虚引起的惊悸失眠、眩晕耳鸣、自汗盗汗、心神不安、胃痛吞酸、遗精崩带等有一定的作用。生蚝味道鲜美，有很高的营养价值，富含优质蛋白、牛磺酸、钙、锌、铁、多种维生素等营养物质，且脂肪含量低，容易消化，适量吃可以补充多种营养。但吃生蚝一定要注意卫生情况，必须确保生蚝完全熟了、烹煮时间足够，不可吃未烹饪熟的生蚝，因为生蚝容易携带多种寄生虫，吃未完全烹饪熟的生蚝容易发生寄生虫感染。

本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核

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生蚝是大补吗？

不存在“生蚝真的补”这种说法。从营养学角度，适当食用生蚝可以为人体提供蛋白质等营养物质，但是不具备药物的功效和作用。

每100克生蚝含56大卡热量，其中蛋白质10.9克，脂肪1.5克，胆固醇94毫克，钙35毫克，铁5毫克，适量食用生蚝可以为人体提供以上营养物质。

多吃海蛎子对身体有什么好处？

牡蛎也叫生蚝，是海生贝壳类生物，胶东半岛、辽东半岛俗称海蛎子

“多吃海蛎子对身体有什么好处”?回答是“适量经常吃海蛎子对身体大有益处”。《本草纲目》记载:牡蛎肉“多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。李时珍说的“多食之”，也应该理解为经常食用。这也符合《神农本草经》所论述的“久服，强骨节，杀邪气，延年”。

牡蛎肉的功效主治:滋阴养血。治烦热失眠，心神不安，丹毒。

牡蛎是微寒之品，一次不可多食，脾胃虚寒者少食慎用，有对海产品过敏史者禁用。

牡蛎肉含糖元，牛磺酸，10种必须的氨基酸，谷胱甘肽，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素D，维生素E；无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等。并含有岩藻糖等。壳含80%—90％的碳酸钙。少量的磷酸钙，硫酸钙，镁，氧化铁等，含锌量为每百克1280毫克。

牡蛎富含蛋白锌、牛磺酸、谷胱甘肽等，它们是对人体非常有益的成分。

1.提高肝功能，增强体力，恢复疲劳。

牡蛎含锌量极高，锌镉比为378:1，二者相差悬殊，有利于改善高血压病的症状，可望延长老年人的寿命。

牛磺酸可以排除肝脏中的中性脂肪，提高肝脏解毒功能。促进婴幼儿智力发育，改善记忆功能；也有一定的降血糖作用。在山东胶东沿海地区，就有吃窝窝头与海蛎子治糖尿病的做法。

谷胱甘肽既能清除人体自由基，还可以提高人体免疫力和保肝。

2.提高性功能。

3.净化血液。

4.滋容美颜，缓解更年期的症状。

5.牡蛎是很好的延缓衰老的保健食品。牡蛎中所含的钙及多种微量元素，是延缓衰老的物质基础。老年人钙磷代谢失衡者多见，特别是女性，月经闭止7—9年后，常有骨质脱钙现象，使用牡蛎补充钙质，对于调整老年人内环境的平衡，有一定帮助。

海蛎子的吃法：

1.海蛎子豆腐汤。

2.海蛎子疙瘩汤。

3.蒜蓉牡蛎。

4.干炸蛎子黄。

（牡蛎壳具有重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的作用。而煅牡蛎则可收敛固涩。牡蛎壳用于老年性眩晕耳鸣，惊悸失眠。煅牡蛎用于老年人体质虚弱，自汗盗汗，胃痛反酸。）

（以上图片均来自网络）

到此，以上就是小编对于生蚝作用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于生蚝作用与功效的6点解答对大家有用。