2024-09-20 10:09:29
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪心炖西洋参的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪心炖西洋参的功效的解答,让我们一起看看吧。
西洋参、山药、太子参等药材比较好。
做法:
1、先将猪心洗净,切好。
2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。
4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。
5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。
食材准备:猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤:
1、将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切开,洗净切片备用。
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫,再用小火炖1小时,加少许盐即可。
原材料:干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。
制作步骤:
1:首先准备一把干茶树菇放在碗中,加上适量的温水浸泡一会,取出一个猪心,从中间切开,把猪心上面多余的筋膜切掉,然后将处理好的猪心切成片,放在水中浸泡30分钟。
2:把泡好的猪心捞出来,挤出里面的水分,在锅里倒上冷水,把猪心放进去焯一下水,倒上适量的料酒搅拌均匀,开大火煮开,煮开后捞出来过一遍凉水,洗去上面的白沫。
3:把泡好的干茶树菇放在案板上,把上面的老根去掉,然后再切成小段,再准备几个红枣去掉枣核,干桂圆去皮作为备用。
4:在砂锅里倒上充足的水,把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开,撇去上面的白沫,转到小火盖上锅盖,炖40分钟,时间到撒上适量的食盐,搅拌均匀就可以出锅了。
猪心可以和枸杞一起煲汤,也可以和红枣一起煲汤,还可以和黄芪一起煲汤。枸杞、红枣、黄芪都属于滋补类食物,而且属于中药材,猪心和这三种食物一起煲汤,营养价值相对较丰富,但也可选择和其他食材一起煲汤,如莲子、西洋参等。
做法:猪心去掉筋膜和血管,切3公分块待用;
锅中入沸水,加入猪心煮沸3分钟,捞出洗干净;
桂圆去壳洗净,和西洋参片、枸杞加入炖罐中,加入猪心,加足量水后盖盖,放入紫砂煲中,炖罐外面加入水,隔水小火炖4个小时,起锅时调入盐即可。
材料:猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。
做法:
1、先将猪心洗净,切好。
2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。
4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。
5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。
用瑞香米酒跟猪心煲汤最好喝。
猪心的脂肪和胆固醇含量高,但是味道比较清淡,可以搭配米酒来提升其鲜美口感,特别是瑞香米酒,它带有特殊的香气和甜味,与猪心的鲜味完美地融合在一起。
瑞香米酒是一种传统酒类,有着多年的历史和独特的酿制工艺。
除了煲汤之外,它还可以用来烤鱼、腌菜等多种菜肴中,是非常好的调料。
猪心炖西洋参
材料:猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。
做法:
1、先将猪心洗净,切好。
2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。
4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。
5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。
一、猪心炖西洋参
材料:猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。
做法:
1、先将猪心洗净,切好。
2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。
4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。
5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。
到此,以上就是小编对于猪心炖西洋参的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪心炖西洋参的功效的4点解答对大家有用。
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