花旗参石斛瘦肉汤功效，花旗参石斛瘦肉汤功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花旗参石斛瘦肉汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花旗参石斛瘦肉汤功效的解答，让我们一起看看吧。

花旗参石斛煲瘦肉的做法？

花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过，当时是一个福建老板，在北京开的连锁店，我在其中一家投资的星级酒店做，当时没见过这个石斛，不知道叫什么？当时都是空运过来纯野生的，价格那可是一般人吃不起的，好像几千块一斤。

说下石斛： 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做赘述了。

说下具体做法吧，准备食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗参20片，姜，葱，料酒，胡椒粉，大枣，枸杞子！

第一步：把瘦肉切块可以切大点块，石斛切段，花旗参清洗一下

第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干净，备用，石斛清洗一下老皮，不然做出来会有像草一样的皮，看上去不美观！

第三步：用一个煲汤罐加上水，烧开后，放入瘦肉粒，花旗参片，石斛断，姜片，葱段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火烧开，去除血沫；然后改小火，20分钟。

第四步：如果您想喝清汤的在小火煲10分钟，如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟，然后加入盐，鸡精，调味即可，美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了，清汤如图

制作方法很简单，关于石斛有的人可能不太了解，其实可以煲鸡汤，鸭汤，排骨汤都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是个人经验之谈，有不理解的地方可以留言！希望能帮到你！

西洋参和石斛有什么功效？

石斛用于生津益胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。主治热病伤津；口干烦渴；胃阴不足；胃痛干呕；肺燥干咳；虚热不退；阴伤目暗；腰膝软弱。西洋参可以补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病还有调节血糖的作用。

花旗心石斛汤的做法？

花旗参石斛汤的做法:

1. 将所有煲汤料备齐。

2. 将猪瘦肉洗净，切成块。

3. 将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净，主要是去除瘦肉里的血水，炖出来的汤鲜美。

4. 将花旗参、石斛、蜜枣洗净。

5. 所有料放进汤锅内，加入6大碗水。

6. 大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。

将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟

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所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。

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盖好压力锅，按煲汤键开始工作，25分钟。

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放点盐，出锅

西洋参石斛加牛碾炖好吗？

谢谢悟空先生的邀请。西洋参为五加科植物，色白微黄，味苦而微甘，性微寒，属阳中之阴药，归肺脾肾经，具有补气养阴，清热润燥，生津止渴，为既能补益气分，又能补益血分而为气阴双补之要药。用于气阴两虚体质的人，适应于现代医学中的体质虚弱病人，糖尿病病人，阴虚火旺而有气虚不适应用人参来补益的或夏日不易进补的病人，具有抗缺氧，抗心律不齐，还有增强免疫力和增强记忆力，消除疲劳，静心凝神，及老年性痴呆症。石斛为兰花科植物，口嚼甜清淡微咸有粘滑感，性微寒，属阴，归肺胃肾经，具有清咽利喉，养胃清热，清音明目，解暑益气，生津止渴，养颜驻容，生精填髓，养阴润燥，调和阴阳。用于阴虚肺燥，胃阴不足，烦渴咽燥等症。适用于现代医学中的糖尿病病人，胃溃疡病人，癌瘤化疗后津液损伤病人的增强免疫功能。对熬夜积火，眼干昏暗，烟酒过度之烦渴有 一定的疗效。本品嘴嚼有粘滑感及粘液，故有对胃溃疡阴虚燥热型胃溃疡病人有一定的疗效。牛肉味甘，性寒，归心脾经，有补脾益气，强筋养血，止渴化痰。牛碾为带皮之牛肉，其性同牛肉，只是多了皮之在共炖时会增加它的皮部之粘性物质的溶出，故有增强美容养颜的作用，又有粘性物质而对胃溃疡病人及癌瘤有有一定的效果及对糖尿病病人也有一定的效果。

三种在一起共炖，应先将带皮去毛之牛肉洗祛血水，并抄水漂去血水后，先与石斛先大火烧开后改小火计时，共炖三个半小时后放入西洋参再炖半小时后可以服用。它们的共同作用应为按现代医学中的糖尿病病人和胃溃疡之阴虚有热的病人有主要疗效。

到此，以上就是小编对于花旗参石斛瘦肉汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于花旗参石斛瘦肉汤功效的4点解答对大家有用。